Это самый простой рецепт кваса, который можно приготовить в условиях мегаполиса. Он поможет вам утолить жажду в самый жаркий день!
Оценить этот рецепт!
| Порции |
л.
|
Ингредиенты
- 3 л. Вода кипяченая (остуженная)
- 300 гр. Хлеб ржаной
- 30 гр. Дрожжи прессованные
- 100 гр. Сахар
Ингредиенты
|
Оценить этот рецепт!
|
Инструкции
- Дрожжи разведите в стакане теплой кипяченой воды.
- Затем вылейте смесь в подготовленную бутыль, добавьте поджаренный хлеб, нарезанный небольшими кусочками, и сахар. Залейте все водой.
- Банку прикройте марлей и оставьте при комнатной температуре на несколько дней.
- Когда квас созреет, процедите его.
- Готовый напиток поставьте в холодильник или в холодное место. Половину оставшейся хлебной закваски оставьте для следующих порций. Для них вам уже не понадобятся дрожжи, только вода, хлеб и сахар.
Примечания для рецепта
Источник:https://kitchenmag.ru/posts/820-kak-prigotovit-domashniy-kvas
