Вы делаете Лимонный джем из лимонов оставшихся после Лимончелло?
Не выливайте промывную воду, из нее получится отличный освежающий безалкогольный напиток
Инструкции
- Резаные лимоны заливаем половиной воды и ставим в холодильник на сутки, на следующий день воду с лимонов сливаем в емкость
- Заливаем оставшуюся воду и снова в холодильник, через сутки сливаем воду в ту же емкость
- Кипятим полученную воду, добавляем сахарку из расчета 1 чл на 250мл остужаем, процеживаем и разливаем в бутылки Летом, выпиваем, очень хорошо утоляет жажду и бодрит, от магазинного отличается только отсутствием углекислоты (так как вряд ли там есть хинин)
Примечания для рецепта
Источник:http://labspirt.com/forum/index.php?topic=1835.0