Рецепт пришел из советских времен, тогда спиртные напитки не баловали своим разнообразием. Получился мягкий напиток без резкого водочного запаха, да и нет проблем поутру. Очень советую попробовать.
Яблочная водка
Порции 3 л.
Время приготовления 15 минут
Инструкции
- Взять яблоки, желательно антоновку. Порезать на 4-6 долек, выбрав семена, уложить банку, залить до верху водкой, поставить для выдержки на 2 недели. Уже на следующий день вы увидите, что яблоки начали темнеть, потемнеют еще больше, но этого не надо бояться, через пару недель процедить. У вас получится прозрачный как слеза напиток с легким ароматом яблок. Ваши гости даже сразу и не поймут, что пьют крепкую водочку. Люди которые не любят посторонние вкусы в водке это тоже оценят положительно. %) НО НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО НЕУМЕРЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДНО ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ !!!
Примечания для рецепта
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/34486/