Банку сгущённого молока отвариваем до «полуготовности». Молоко должно немного загустеть и приобрести бежевый оттенок. Для этого банку сгущёнки надо варить ровно 1 час
Очень аккуратно отделяем желтки от белков, чтобы к желткам не попал белок, иначе в готовом ликёре вы обнаружите неаппетитные комочки. Растираем миксером желтки с двумя столовыми ложками сахарного песка
Как только масса немного посветлела, добавляем сгущёнку и ванильный сахар. Снова взбиваем миксером
Отмеряем нужный объём коньяка. Вливаем коньяк в яичную массу
Перемешиваем миксером до однородного состояния. С помощью воронки разливаем по бутылкам и храним в холодильнике.